上海食堂承包商在哪里找？???

發布時間：2021/9/29

上海是我國經濟發展大國，有無數的企業在上海落地生根，對于企業而言，在經營中會遇到很多問題，其中食堂經營就是比較重要的一部分。 企業找承包公司已經成為了默認的食堂經營模式...

食堂自營面臨的這些問題再不改就晚了！

發布時間：2021/9/28

比起自營食堂，外包團隊造就和相關廠家達成了戰略合作關系，在行業內有許多實力很強的供應商，能夠以市場低的批發價直接從廠家購買，并且由專門的冷鏈運輸。自營采購食材都是在當地稍微近一些的市場采購，需要...

食堂承包—工廠經營的不二選擇

發布時間：2021/9/27

工廠食堂經營是否成功和內部結構有很大的關系。除了食堂的管理之外，在經營定位和場地布局上能夠進行全面的管理和策劃。要制定一套適合食堂運營的組織結構，離不開外包食堂團隊的幫助。 ...

如何避開自營食堂的短板？

發布時間：2021/9/26

學校食堂對于專業素質的要求較高。在學校食堂用餐的都是教職工和學生，如果學生在用餐之后出現腹瀉等健康問題，性質是十分嚴重的，為了杜絕這樣的意外出現，在采購食材的時候就要注意新鮮度，食材運輸到食堂之...

外包公司在哪里找靠譜？

發布時間：2021/9/24

相比企業自己經營管理食堂，現在正規的食堂外包公司要更受歡迎。但是很多企業都不知道在哪里才能找到靠譜一些的公司。目前食堂外包這一種經營模式也很常見了，所以行業發展的也很好，想要找到靠譜的公司并不難...

看到這些，你還沒選擇食堂外包嗎？

發布時間：2021/9/23

食堂承包給專業公司有很多明顯優勢，除了在采購環節較方便之外，還能減少企業的現金流動，減輕管理負擔。除了這些之外，還有一些細節上的優勢，我們可以來了解一下。 1. 菜譜制定 ...

自營、外包究竟哪一種好？

發布時間：2021/9/22

企業自營食堂和外包食堂有著很大的差別，很多企業為了圖省事都是將食堂承包出去，那么這兩種經營模式到底哪一種比較好呢？ 1、勞務開支 企業自營式食堂的發展離不開專業的管理人員...

企業食堂要如何管理？

發布時間：2021/9/18

自營企業在食堂管理上會遇到各種各樣的問題，除了人員分配的問題之外，食材購買也是一個大問題。自營食堂的初衷都是覺得自己人會更靠譜，但是卻忘了食堂管理是非常復雜的，不僅沒有達到自營的目的，還會和企業...

食堂承包—給患者全面的營養

發布時間：2021/9/17

傳統自營食堂沒有專業的采購人員，食材品質不穩定，在食材采購方面沒有足夠的經驗，食品品種單一，不足以滿足患者的口味和營養需求，食品衛生狀況不好，在食堂員工的管理上耗費的精力也很多，但還是有很多問題...